/

У входа в небольшую закусочную в китайском городе Куньшань посетителей встречают роботы. Внутри их механические собратья разносят по столикам заказы. На кухне железные повара стряпают пельмени, варят лапшу, пекут булочки, жарят картошку-фри и котлеты. Это не сцена из фантастического фильма, а самое что ни на есть реальное китайское бистро с говорящим названием «Терминатор». В нем вместо «человеческого» обслуживающего персонала работают машины. 

Владелец закусочной Сон Югэнь утверждает, что идея создания роботизированной точки общественного питания – заслуга его дочери, которая очень плохо ладит с домашним хозяйством. То ли предприимчивый китаец и впрямь пожалел дочурку, то ли попросту решил сэкономить на зарплатах и отпускных для настоящих сотрудников – так или иначе он приобрел более двадцати кулинарных роботов с круглыми головами и горящими красными глазами.

Кибер-персонал знает свою работу «от и до». Два робота занимаются тем, что жарят мясо и овощи, есть ответственный за пельмени, еще один специализируется на приготовлении мучных блюд. Официанты двигаются по залу по определенной траектории, и если вдруг кто-то из людей преграждает им путь, вежливо просят уйти в сторону. В словарном запасе железных работяг – приблизительно 40 фраз и выражений для поддержания простой беседы.

За каждого механического работника Сон Югэнь заплатил около шести с половиной тысяч долларов. По местным меркам, столько обычный официант или повар может заработать за год. Вместе с тем, роботы, в отличие от людей, не болеют, не отпрашиваются с работы, не требуют повышения должности или зарплаты и не беременеют. Среди сплошных плюсов есть и один минус: после пяти часов интенсивной работы железные трудяги нуждаются в двухчасовой подзарядке.

Следует отметить, что «Терминатор» - не единственное роботизированное кафе в Китае. Первое подобное заведение – ресторан Dalu Robot открылось в городе Цзинань в 2010 году. Персонал, состоящий из механических работников – это не только «приманка» для посетителей, но и попытка рестораторов сэкономить на рабочей силе. Так что роботы постепенно готовятся захватить если не мир, то хотя бы сферу общественного питания.

фото www