четверг, 28 марта 2024
В Екатеринбурге пройдет фестиваль пельменей

Народный репортер

Напишите нам

Россия / ОбществоRSS

В Екатеринбурге пройдет фестиваль пельменей

В Екатеринбурге пройдет фестиваль пельменей

20 февраля 2012 14:05    Просмотров: 6772

Ольга Мочалкина, © News-Asia

В Екатеринбурге, вот уже восьмой год подряд, в преддверии Великого Поста проходит традиционный фестиваль пельменей.

- В город съехались мастера по лепке пельменей из разных частей света – из Италии, Сербии, Германии, Белоруссии, Украины, Таиланда, России, - рассказали сегодня, 20 февраля, ИТАР-ТАСС в оргкомитете Фестиваля.

Свои пельмени есть у каждого народа, и по сей день не ясно, кто же является подлинным автором этого популярного кулинарного изобретения. «Традиции и особенности приготовления пельменей в разных странах складывались веками. Но общий принцип приготовления таких блюд один – это начинка, завернутая в простое тесто. Однако вариаций этого блюда великое множество. Так, в Сибири, например, пельмени готовят с начинкой из медведя или лося, добавляя бруснику. В среднеазиатские манты кладут верблюжатину и конину. А для хинкалей важен сочный бульон внутри», - рассказали организаторы.

В первый день Фестиваля пройдут мастер-классы по лепке национальных пельменей от кулинаров из России, Украины, Белоруссии, Италии, Сербии и Германии. Посетители Фестиваля могут и попробовать на вкус, и научиться готовить более 25 видов пельменей, вареников, мантов, хинкали, вонтонов, дим самов с самыми разнообразными начинками. Во вторник, 21 февраля, состоится кулинарный турнир между представителями СМИ по лепке пельменей. А 23 февраля, в честь Дня защитника Отечества, в рамках фестиваля пройдет конкурс на лучшую водку.

Я рекомендую 3 + Поделиться
Нравится

Самое интересное

Комментарии

Другие новости

19 марта 2024 13:45

«Победа» начнет летать в Ош

С 26 апреля авиакомпания будет выполнять полеты по маршруту Москва (аэропорт Внуково) – Ош. Рейсы будут выполняться ежедневно.

11 января 2024 12:24

В Ош прибыла новая партия продовольствия, безвозмездно предоставленного Россией

В Ош прибыла очередная партия продовольствия (202,5 тонны обогащенной муки), безвозмездно предоставленного Россией через Всемирную продовольственную программу ООН (ВПП ООН). Об этом сообщил глава полевого офиса в Оше ВПП ООН в КР Александр Морозов.

Обзоры

 Андрей Русаков 

В ТЫЛУ КАК НА ФРОНТЕ

75-летие Великой Победы дает еще один повод вернуться к понятию дружбы народов и общего подвига представителей всех республик бывшего СССР. Победа над фашисткой Германией ковалась не только силами Красной Армии на полях сражений, но и в значительной степени трудовыми и строительными батальонами, состоявшими из жителей Центральной Азии.

 Елена Иванченко 

ГРОЗА ДИВЕРСАНТОВ

Как 16-летняя разведчица с Урала работала в тылу у гитлеровцев?

 Екатерина Пантелеева 

ОПЕРАЦИЯ «НАЕМНИК»

Что обсуждали секретари совбезов стран ОДКБ в Бишкеке?

О стране

Российская Федерация (Россия) - страна в восточной Европе и северной Азии. Россия – правопреемник Союза Советских Социалистических Республик (СССР), который перестал существовать 26 декабря 1991. Имеет федеративное устройство.

В состав России входят 89 субъектов Федерации:

21 республика: Адыгея, Алтай, Башкортостан, Бурятия, Дагестан, Ингушская, Кабардино-Балкарская, Калмыкия, Карачаево-Черкесская, Карелия, Коми, Марий Эл, Мордовия, Саха (Якутия), Северная Осетия, Татарстан, Тува, Удмуртская, Хакассия, Чеченская, Чувашская.
1 автономная область: Еврейская.
10 автономных округов: Агинский Бурятский, Коми-Пермяцкий, Корякский, Ненецкий, Таймырский (Долгано-Ненецкий), Усть-Ордынский Бурятский, Ханты-Мансийский, Чукотский, Эвенкийский, Ямало-Ненецкий.
6 краев: Алтайский, Краснодарский, Красноярский, Приморский, Ставропольский, Хабаровский.
И 49 областей.

Столица – Москва.

Государственный строй

Россия — федеративная республика.
Глава государства: Президент, избираемый на основе всеобщих выборов на 4 года.
Глава правительства: Председатель правительства (премьер-министр.
Законодательная власть: двухпалатное Федеральное Собрание (Государственная Дума из 450 депутатов, избираемых на 4 года. А так же Совет Федерации из 178 членов, по 2 представителя от каждого субъекта Федерации).

Территория России составляет 17 075 400 кв. км.

Официальный (государственный) язык на всей территории Российской Федерации - русский. Народам Российской Федерации гарантируется право на сохранение родного языка.

Денежная единица — рубль

Среди религиозных конфессий самой многочисленной является православная, жители многонациональной России исповедуют также ислам, католицизм, иудаизм, буддизм.