Россия / Экономика

В России увеличилось потребление дорогостоящей алкогольной продукции. Растущие цены на праздничные напитки, некоторых россиян, похоже, не смущают: употребление «элитного алкоголя», вопреки ожиданиям, не уменьшается, а неуклонно растет.

Аналитики Ассоциации участников закупок выяснили, что всего несколько месяцев назад был побит рекорд по употреблению горьких ликеров. За последний год показатели увеличились на 17,7% если в 2015 году рынок биттеров (горькие настойки, вермуты и ликеры) составлял 1 734 тысяч литров, то сегодня вырос до 2 040 тысяч литров. Основной процент продукции имеет импортное происхождение: Германия, Чехия, Латвия, Эстония, Италия и другие страны, разливают же подобные напитки не только зарубежные поставщики, но и российские специализированные торговые сети, которые за последний год увеличили свои мощности почти в 2 раза.

На сегодняшний день российский рынок биттеров составляет более 4 миллиардов рублей, а аналитики прогнозируют усиление отечественных лобби: завоевание новых долей принесет бизнесменам существенные доходы. Причиной растущего спроса на ликерную продукцию аналитики АУЗ считают напористую рекламу, так как более 60% потребляемых горьких изделий приходится на долю одной торговой марки из числа горьких крепких травяных ликеров. Продукция для потребителя непривычная, оттого и притягательная - знакомые напитки, по всей видимости, приелись. Растущие акцизы на алкоголь в 2017-2019 годах, по мнению экспертов, не приведут к падению потребления продукции. Как показывает статистика, при растущих ценах покупатели просто выбирают более дешевую продукцию в своей категории.

Проводя исследование, специалисты АУЗ подчеркивают, что выступают против употребления алкогольной продукции в любом виде, однако при определенных условиях хороший алкоголь способен буквально сохранить жизни некоторым людям.

- Мы констатируем факт, что количество отравлений за счет использования более дорогой, а значит и более качественной продукции, может снижаться. Сейчас ситуация по стране негативная: по данным Роспотребнадзора в прошлом году в 11 регионах страны зафиксировано увеличенное отравлений алкогольной продукцией с летальным исходом. Ставя на чашу весов человеческую жизнь, поневоле обрадуешься растущей статистике приобретения ликеров, - говорит руководитель аналитического центра Владимир Ястребов.

Однако, в масштабе страны доля биттеров невелика, и составляет менее 1% всех крепких алкогольных напитков.