/ Общество

В преддверии новогодних праздников сотрудниками Роспотребнадзора была приостановлена деятельность одной из курганских кондитерских, пользующейся огромным спросом у покупателей.

Как оказалось «сладкое лакомство» готовили в кондитерской по особому рецепту с добавлением грязи и пыли, а может и еще чего хрустящего. А все потому, что руководство предприятия систематически пренебрегало санитарно-эпидемиологическим благополучием населения и не проводило своевременную дезинсекцию помещений, в которых хранилось сырье.

- В ходе проверки выяснилось, что на продуктах отсутствуют маркировочные ярлыки, с указанием необходимой и достоверной информации о товаре. На производстве допускалось хранение строительных материалов совместно с пищевыми продуктами, не соблюдались условия хранения муки, - сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. - Не во всех производственных помещениях предусмотрены раковины для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды. При проведении лабораторных исследований установлено, что некоторые изделия не соответствуют требованиям ГОСТа.

Курганский областной суд постановил закрыть кондитерскую на двадцатидневный карантин.