Крупнейший региональный кондитерский бизнес Kulikov готовится к очередному этапу развития в Казахстане. В январе 2027 года компания рассчитывает запустить в Алматы собственную производственную площадку, куда переведет изготовление праздничных тортов и некоторых других продуктов, востребованных на казахстанском рынке. Одновременно планы по строительству масштабной фабрики в республике временно отложены.

Кондитерская компания Kulikov меняет подход к размещению своих производственных мощностей в Центральной Азии. Вместо немедленной реализации проекта крупного завода бизнес сосредоточился на создании нового производственного объекта в Алматы. Его площадь составит порядка 5 тысяч квадратных метров. Площадку разместят в западной части города, в районе улицы Момышулы. Предполагается, что она объединит несколько направлений деятельности компании. Сюда переедут офис, действующее кулинарное производство и дополнительные производственные подразделения.

Как сообщает Forbes Kazakhstan со ссылкой на директора по маркетингу Kulikov Олесю Кущенкову, решение об изменении местоположения было продиктовано необходимостью освободить нынешние помещения. Сейчас подразделения компании располагаются на территории бывшего завода «Белкамит». По словам представителя бизнеса, вопрос сноса находящегося там бизнес-центра обсуждается уже второй год, что вынудило компанию искать новую площадку. Таким образом, переезд стал не просто вопросом смены адреса, а необходимым шагом для обеспечения дальнейшей работы и развития предприятия в Казахстане.

Почему компания отложила строительство большой фабрики

Изменение производственных планов затронуло и ранее анонсированный проект Kulikov по созданию крупного завода в Казахстане. На данный момент его реализация приостановлена. Компания решила не распылять ресурсы на несколько масштабных задач и направить основные усилия на скорейшее открытие площадки в районе улицы Момышулы. «Большой завод пока на паузе. Мы заморозили проект и бросили все силы на то, чтобы до конца года открыть площадку на Момышулы», — пояснила Олеся Кущенкова.
При этом речь не идет об окончательном отказе от строительства. В компании продолжают обсуждать перспективы реализации проекта, в том числе возможность выбора другого участка под будущую фабрику.
«Этот вопрос обсуждается», — отметила представитель Kulikov, комментируя вероятность изменения местоположения предприятия. Когда именно компания вернется к масштабному строительству и каким будет окончательный формат фабрики, пока не сообщается.

Алматы станет центром выпуска востребованной продукции

Новый объект позволит Kulikov расширить присутствие на казахстанском рынке и перераспределить выпуск отдельных категорий товаров между производственными площадками двух стран. В Алматы планируют развивать изготовление готовых блюд, несладкой выпечки и кондитерских изделий. Одним из ключевых направлений станет производство праздничных тортов, которое сейчас осуществляется в Кыргызстане. Также в Казахстан переведут выпуск части ассортимента, пользующегося повышенным спросом среди местных потребителей.

При этом продукция нового предприятия не будет ограничиваться только казахстанскими покупателями. Компания намерена организовать поставки отдельных товаров и на кыргызстанский рынок. Такой подход позволит использовать алматинскую площадку для обслуживания сразу двух направлений сбыта, а также гибче распределять производственные задачи внутри региональной сети. Вместе с тем полного переноса производства из Кыргызстана не планируется. В частности, изготовление мороженого останется в республике. В Kulikov считают такое решение более рациональным с экономической и логистической точек зрения. Среди основных аргументов — доступность молочного сырья и его более низкая стоимость в Кыргызстане.

Как Kulikov развивался на рынках Центральной Азии

История компании началась в Кыргызстане в 1991 году. За прошедшие годы Kulikov сформировал собственную розничную и производственную инфраструктуру, постепенно расширив географию присутствия за пределы национального рынка. В Казахстан компания вышла в 2013 году. Спустя два года началось активное развитие сети фирменных магазинов. В дальнейшем республика стала одним из важных направлений региональной деятельности кондитерского дома.

О намерении создать в Алматы крупный производственный комплекс Kulikov объявил в августе 2025 года. Предполагалось, что на предприятии будут выпускать десерты, мороженое, молочную продукцию и готовую еду. Реализация проекта должна была стать очередным этапом расширения бизнеса в Казахстане. Однако дальнейшие планы компании оказались более гибкими. В июне 2026 года Kulikov отдельно подтвердил, что не собирается прекращать производственную деятельность в Кыргызстане и продолжает считать республику приоритетным рынком.
Нынешнее распределение мощностей между двумя странами показывает, что компания намерена сохранять присутствие на обоих рынках, адаптируя производственную структуру к условиям снабжения и спросу.

География присутствия продолжает расширяться

По информации компании, на 11 ноября 2026 года розничная сеть Kulikov включает 61 магазин и одну кофейню в Казахстане. В Кыргызстане работают 55 фирменных магазинов и четыре кофейни. Российское направление представлено 38 магазинами и одной кофейней. Эти показатели отражают масштаб регионального присутствия бренда и его развитие за пределами страны, где бизнес был основан.

Запуск нового предприятия в Алматы может стать важным этапом дальнейшего укрепления позиций Kulikov в Казахстане. В краткосрочной перспективе компания сосредоточена на решении инфраструктурных вопросов и подготовке площадки к запуску. В дальнейшем производственная стратегия, вероятно, будет зависеть от динамики спроса, стоимости сырья и эффективности логистики между двумя странами.

Для Кыргызстана происходящие изменения означают перенос производства отдельных товарных категорий, но не уход компании с рынка. Более того, сохранение выпуска мороженого и заявленная готовность поставлять в республику продукцию из Алматы указывают на продолжение взаимосвязи двух производственных направлений. Пока же главным приоритетом Kulikov остается запуск алматинской площадки. Перспективы строительства большой фабрики компания намерена рассматривать отдельно, в том числе с учетом возможного изменения ее местоположения.
Фото из архива редакции